Alltagswahnsinn

welches ich am Freitag gebacken habe war super lecker. Ja ein selbstgemachtes Brot aus Sauerteig. Den Teig hatte ich bereits nach der Arbeit fertig gemacht. Der musste nun noch anderthalb Stunden gehen. Kein Ding ab mit ihm und mir ins Auto. Musste noch zur Heilpraktikerin. Bei der Ankunft sah der Teig gut aus. Nach dem Termin sah der Teig immer noch supi aus. Er lief nun aber über meine Rücksitzbank. Die Schüssel war einfach zu klein. Der ist einfach noch aufgegangen. Saublöd von mir. Als hätte ich das erste Mal nen Brot gebacken. Gut ja mit Sauerteig schon aber das....
Na gut die Schüssel in nen Beutel verfrachtet und den Teig vom Sitz mit dem Eiskratzer runtergekratzt. das sah auch wie gekotztes. Naja aber bei meiner Schwester das Brot gebacken. Es ist einfach nur ein Traum. Also ich liebe es. Es ist viel besser als mit Hefe.